Canoso

Intro – Valpolicella DOC

Corvina, Corvinone, Rondinella

Corvina, Corvinone, Rondinella

Guyot

25 anni

Calcareo e argilloso

12,5% Vol

Settembre

8 mesi in vasche di acciaio inox, seguito da minimo 4 mesi in bottiglia


13.00

Note di degustazione

  • Esame visivo: Colore rosso rubino brillante, di buona trasparenza e consistenza.
  • Esame olfattivo: Profumo fresco e fragrante, con note di ciliegia, marasca e leggere sfumature floreali. Accenni speziati delicati.
  • Esame gustativo: Vino agile e armonico, caratterizzato da freschezza e piacevole sapidità. Corpo snello, tannino morbido e finale fruttato che invita alla beva.
  • Considerazioni finali: Un Valpolicella giovane, elegante e immediato, perfetto per chi cerca un vino versatile e di grande bevibilità.

Cosa ci mangiamo insieme? (Abbinamenti)

Abbina il vino Intro – Valpolicella DOC con riso
Abbina il vino Intro – Valpolicella DOC con pasta
Abbina il vino Intro – Valpolicella DOC con carne-bianca

Servilo così

Parola del vignaiolo

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